Afternoon Tea

ได้ทานมาเมื่อวันพุธค่ะ ชุดน้ำชายามบ่ายที่นี่เพิ่งเปลี่ยนรายการของกินใหม่เมื่อต้นเดือนกันยายน จัดใส่ปิ่นโต 3 ชั้นมาแทน Tea Stand ส่วน Scones จะเป็นสี่เหลี่ยม วางลงใน dipping sauce dish แทน สลับกับปกติไปทุกอย่างเลย 🤣

ภายในปิ่นโตแต่ละชั้นจะเป็นของกิน 4 ชิ้น รองด้วย soil สีต่าง ๆ ดอกไม้ประดับก็เป็น edible flowers คือทานได้ทุกอย่างที่อยู่ในปิ่นโตค่ะ รวมไปถึงถ้วยสีขาวที่ใส่ Lemon Basil Mousse ก็เป็น white chocolate ทานได้เหมือนกันค่ะ 😱

ของคาวรันชอบ Burrata Tartlet แปลกดีค่ะ texture เป็นลูกผสมยังกับของหวาน แต่รสชาติก็มะเขือเทศนำ ส่วน Avocado smash รู้สึกแห้งเกินไป
ของหวานชอบ Cherry Financier (Financier เป็นของโปรดช่วงนี้ 55) กับ Choux ค่ะ

มีชา Ronnefeldt ให้เลือกค่อนข้างเยอะอยู่ เลือกมาเป็นตัว Signature คือ Siam Harmony เป็นชาเขียวจากจีน ผสมสตรอเบอร์รี่ กีวี และอีก pot เลือกเป็น Teastar Colombia Especial & Cacao เป็นชาดำที่ไม่เข้มมาก จะไม่มีใบชาค้างในกา แต่ก็ขอเติมได้เรื่อย ๆ ค่ะ

บรรยากาศสบาย คนไม่พลุกพล่าน พนักงานบริการดีมาก นั่งได้เรื่อย ๆ เลยค่ะ