Degustation Afternoon Tea

ทานมาเมื่อวันพฤหัสค่ะ เซ็ตนี้จะมี 5 คอร์ส ได้แก่ Amuse Bouche, Sandwiches, Sorbet, Pastries, Signature Dessert และ Petit Fours โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมกันหมด ยกเว้น Sorbet ที่จะไว้ปิดท้ายค่ะ เลือกชา/กาแฟได้ 1 อย่าง สามารถขอเติมน้ำร้อนได้ ในรูปเป็นปริมาณของ 2 เซ็ตนะคะ (ทานคนละเซ็ต)

Signature Dessert ตอนนี้เป็น Rum Baba หน้าตาโดดเด่นน่าทาน และมีบริการพรมน้ำหอมเพิ่มอรรถรสด้วยนะคะ 🤣 พรมใส่ตัวขนมเลยค่ะ ให้เลือกกลิ่นได้ระหว่าง Spice, Mango, และ Pineapple ค่ะ รันลองแบบเซฟ ๆ เป็น Spice มา กลิ่นไม่ได้แรงแต่อย่างใด แต่ขนมชุ่มไปหมดเลยค่ะ 💦 น่าจะชุ่มอยู่แล้วด้วย เนื้อหนักและหวานมาก

Amuse Bouche เป็นสลัดกุ้งโรยด้วยผงปาปริก้า 🍤 แซนด์วิชมา 4 อย่าง แอบอยากให้แซลมอนมีอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้องเยอะ ๆ หน่อยจะได้รู้สึกสด 😂 แซนด์วิชชิ้นที่ชอบสุดเลยกลายเป็นแซนด์วิชแฮมชีสแสนธรรมดา 😳 แต่อร่อยค่ะ น่าจะเพราะหิวด้วย 😆

มาถึง Scone ที่ตอนทานยังอุ่น ๆ อยู่ เนื้อไม่ค่อยเหมือน Scone เลยค่ะ กรอบนอกฉ่ำใน เหมือนขนมปังมากกว่า 😅 Jam ดีอยู่นะคะ ให้มาเป็น Strawberry jam กับ Triple Citrus Marmalade jam รันติดใจ Clotted Cream อยากขออีกกระปุกกลับบ้านเลย 🤣

ในบรรดาของหวานทั้งสี่ รันชอบ Apple Crumble Pie ชิ้นอื่นจะหวานเข้มไปเลย Macaron ก็โดน Strawberry 🍓 จนเนื้อชื้นไปแล้ว ส่วน Sorbet อันตบท้าย หวานมากเลยค่ะ 😭

พนักงานแจ้งว่าใช้ชาของ Mariage Frères ชาที่เลือกมาคือ French Breakfast และ Marco Polo Rouge ทั้งกลิ่นและรสรู้สึกอ่อนกว่าปกติค่ะ ขอนมร้อนเติม French Breakfast ได้ค่ะ (แต่มันจะยิ่งอ่อนนะ)

โดยส่วนตัวประทับใจอาฟเตอร์นูนทีแนวราบของที่นี่นะคะ ทั้งบรรยากาศ ปริมาณ รสชาติ บริการก็ดีด้วย 😘

รันใช้ voucher ที่ซื้อจากงานที่พารากอน ราคา 800฿ เน็ต ต่อคนค่ะ