Chocolate Afternoon Tea (Buffet)

ทานมาเมื่อวานค่ะ ที่นี่พิเศษมาก เพราะเป็น Afternoon Tea แบบ Buffet เลย 😳 ในไทยที่ให้ทานได้ไม่จำกัดมีแค่ไม่กี่ที่เองค่ะ

ช่วงนี้ตีมจะเป็นช็อคโกแลต มีทั้งแบบ dark, white, truffle, cake, mousse, curd, opera ไปจนถึง Fondue เรียงรายให้เลือกครบทุกแบบเลยค่ะ ถึงจะเป็นไลน์ Buffet ให้เดินเลือก แต่เราไม่ต้องตักเองนะคะ อยากทานอะไร แจ้งพนักงาน เขาจะตักมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะเลย ชาก็เช่นกันค่ะ มาเติมให้ถึงที่เลย 🥰🍵

ชาใช้ของ Mariage Frères ซึ่งมีชาพิเศษ เสิร์ฟเฉพาะที่โรงแรมนี้เท่านั้นอยู่ถึง 5 ตัวค่ะ และมีชาที่เพิ่งเปิดตัวใหม่เมื่อวานเลยอีก 2 ตัว เป็น Blue Tea ค่ะ จะอ่อนกว่า Black Tea เล็กน้อย รันได้ลองครบทั้ง 5 ตัว อันที่ชอบคือ Marco Polo BlueⓇ กับ Temple de L’aube กลิ่นกับรสชาติไปด้วยกันดี 🤣 อีก 3 ตัวก็หอมนะคะ Eléphant Blanc™️ เป็น Signature เลย อย่าง Opéra Blue จะฟรุ้ตตี้หอมน่ารักเชียว Lune Rouge จะมี note ของขิงอยู่ตรงปลาย ๆ นิดเดียวเท่านั้น ไม่แรงจนเตะจมูกค่ะ

ของคาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ มี 5 แบบค่ะ ที่รันชอบคือ แซลมอนโรล สดอร่อย กับ Scallop Tartare หน้าตาดูไม่ออกว่าเป็นหอยเชลล์ค่ะเพราะสับมา 😂 กินแล้วถึงรู้ ส่วนอันอื่น ตับไก่มีกลิ่นค่อนข้างคาวแรงไป เนื้อเป็ดจะแข็งหน่อย ชิ้นสุดท้าย Ham & Green Pea อันนี้ชอบขนมปัง Charcoal อยู่ค่ะ

ของหวานนอกจากแก๊ง Chocolate แล้ว ก็ยังมีอย่างอื่นอีกเยอะพอสมควร ที่ชอบมากที่สุดคือ Profiterole ค่ะ (เรียกง่าย ๆ ว่าชูครีม) มันหวานชื่นใจกำลังดี มีกลิ่นชาด้วย 😌 พวกมีหลาย Layers ของที่นี่ยังเฉย ๆ เพราะเนื้อแต่ละชั้นค่อนข้างกลืนกันและหวานรวมไปทางเดียว

Scones กับ Macaron ก็มีนะคะ เยอะจนเกินในเมนูไปมาก 🤣 Scone โอเคอยู่ แค่ไม่อุ่นค่ะ ส่วน Macaron ทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ มีหลายรสชาติ พอเล็กแล้วเลยแห้ง ไม่ได้ความเยิ้มของไส้ตรงกลางที่ควรจะล้นหน่อย ๆ

โซนที่นั่งคราวนี้ค่อนข้างร้อน ไม่รู้ว่าเพราะคนเยอะหรือเพราะระบบแอร์ นั่งถ่ายรูปเล่นแป๊บเดียวเหงื่อก็ซึมได้
ควรโทรจองก่อนมานะคะ เสาร์อาทิตย์คนค่อนข้างเยอะเลยค่ะ
หมายเหตุ รีวิวนี้เป็น Sponsored review ทางโรงแรมสนับสนุนชุดน้ำชาให้ โดยไม่มีสิ่งตอบแทนอื่น เลยจะไม่ได้รีวิวการบริการ เพราะไม่ได้มาเป็นลูกค้าตามปกติค่ะ 😊

แบบ Buffet มีเฉพาะเสาร์อาทิตย์นะคะ ถ้ามาวันธรรมดาจะเป็นเซ็ตบนแสตนด์ 3 ชั้น ราคา 850฿++ ค่ะ